廚房的排煙係統(tǒng)主要由集煙(yān)罩、排煙(yān)管道、油煙淨化器、排煙風機和廚房整體補風裝(zhuāng)置構成。
油煙淨化器的(de)類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙淨化器安裝之前,首先要對排煙係統中各部分的實(shí)際運行參數,包括運行阻力和排風(fēng)量進行核算。如果是新建項目,在設計時要充分考(kǎo)慮安裝了油煙淨(jìng)化器後對排(pái)風係統的影響;如果是改造項目,在加裝油(yóu)煙淨化器時需要對排風係統(tǒng)重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造並更換排煙風機。
在噪(zào)聲控製上要求比較高的場合,我們應該要選用低噪聲通(tōng)風(fēng)設備。不同型號的通風管道設備,當其處於同(tóng)樣的風量(liàng)以及其風(fēng)壓下的時候,對於機翼型葉片的離心通風設備來說,它的噪聲上會更小。
通風管道中的前向板型葉片的離心通風設備,它的噪聲(shēng)上會更大。緊(jǐn)接(jiē)著,我們其實也就是要注意到,在(zài)可能條件之(zhī)下,其實也就是要注意應該要(yào)適當降低通風管道設備的轉速。
通風設備的旋轉噪和與葉輪(lún)圓周速度10次方成一定的比例,對於(yú)其渦流噪聲和(hé)葉輪圓周速度6次方(或者是5次方)成比例。鑒於(yú)這一點,我們其實也就(jiù)是可以通過降低轉速來直接的就(jiù)降低它的噪聲。就這個方法來講,其實比較直接,同時,也(yě)算是比較有效的一個方法。
對於通風設備的工作點來講的話,應該要接近率點。就同一型號的通風設備來講,當其效率(lǜ)上越高,我們其實(shí)也(yě)就是會發現它的(de)噪聲情況的(de)話,其實也就是會越小。為了使通風設備的運行工況(kuàng)點,一直的保持在通風設備的率區,我們其實也就是應該盡量避(bì)免用閥門進行工況上的調節。
1、風管以(yǐ)外(wài)徑或外邊長為準,焊接;
2、焊接風管的焊縫(féng)應平整,不(bú)應有裂縫、凸瘤、穿(chuān)透的夾渣、氣孔及其(qí)他缺陷等,焊接後板(bǎn)材(cái)的變形應矯正,並將焊渣及(jí)飛濺物清除幹淨;
3、風管表麵應平整(zhěng),凹凸不大於8mm;
4、風管外徑或外邊長的允許偏差為負偏差,當風管大邊(biān)長小於或等於630mm時,為-1mm;當大於630mm時,為-2mm;
5、管口平麵度的允許偏差為1mm,矩形風管兩條對角線長度(dù)之差不應大於2mm;
6、矩形風管(guǎn)邊長大於630mm、保溫風管邊長(zhǎng)大於800mm,管段長(zhǎng)度(dù)大於1250mm或低壓風管單邊平麵積大於1.2㎡、中(zhōng)、高壓風(fēng)管(guǎn)大於1.0㎡,均(jun1)應采取加固措(cuò)施;
7、不保溫的普通(tōng)薄鋼板風管內外表麵各塗(tú)防鏽漆兩遍,外(wài)表麵塗麵漆兩道,對排煙風管,在(zài)塗防鏽底漆後,內外表麵(miàn)塗耐熱漆兩遍。麵漆顏(yán)色如裝修專業(yè)無特殊要求則均(jun1)采用黑色;對保溫的風管應在保(bǎo)溫前內外表麵塗防鏽底漆兩遍。
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